: संतरा गर्मियों के मौसम में बड़े चाव से खाया जाने वाला फल है। इसे खाकर आप अपनी भूख और इसका जूस पीकर कुछ देर तक के लिए अपनी प्यास भी शांत कर सकते हैं। एक पूरे संतरे में लगभग 85 प्रतिशत कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल, सोडियम और फैट बिल्कुल ना के बराबर होता है। सेन डियागो की आहार विशेषज्ञ ने इस बात को प्रमाणित किया है कि संतरा विटामिन सी का सबसे अच्छा स्रोत है। यूएस के कृषि विभाग के अनुसार सामान्य संतरे में 86 प्रतिशत कैलोरी, 98 मिग्री विटामिन सी और 163 प्रतिशत न्यूट्रीशन्स पाए जाते हैं।
संतरा ना केवल रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, बल्कि त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है। दिल की बीमारियों से लड़ने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कंट्रोल करता है। इसके साथ ही सांस से संबंधित बीमारियों, कैंसर, गठिया रोग, पथरी की समस्या और मुंह तथा पेट के छालों से भी निजात दिलाता है।
फाइबर के अलावा संतरे के जूस में भी ये सारे तत्व मौजूद होते हैं। संतरे में पाए जाने वाले सफेद रेशे फाइबर का सबसे अच्छा स्रोत होते हैं। ये कई प्रकार की बीमारियों से छुटकारा दिलाते हैं।
संतरे से होने वाले स्वास्थ्य लाभ
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
ज्यादातर साइट्रस फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं और संतरा भी उनमें से ही एक है। साल 2010 में छपे मेडिकल जर्नल फार्माकॉग्नोसी के अनुसार विटामिन सी सेल्स की रक्षा करने के साथ ही त्वचा की जड़ों से सफाई कर उसे भरपूर पोषण प्रदान करता है। ये कैंसर और दिल की बीमारियों से बचाता है। साथ ही रोजाना इसे खाने से कई प्रकार के संक्रमण जैसे सर्दी, जुकाम से भी छुटकारा मिलता है। और-तो-और, शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी काफी हद तक बढ़ जाती है।
त्वचा
विटामिन सी के साथ ही इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले कारकों जैसे सूरज की गर्मी और प्रदूषण से बचाकर आपकी त्वचा को सुंदर बनाए रखते हैं। इससे समय से पहले त्वचा पर पड़ने वाली झुर्रियों की संभावना काफी हद तक कम हो जाती है। साथ ही इसके रस और छिलकों से निकलने वाले रस को त्वचा पर लगाकर दाग-धब्बे, पिंपल्स भी दूर किए जा सकते हैं।
Other benefits: कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करता है, मधुमेह रोग में फायदेमंद है, पाचन तंत्र को सही करने के साथ ही वजन भी कम करता है, आंखों की रोशनी बढ़ाता है, कैंसर बीमारी से बचाता है।
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