भारत प्राचीन काल से ही विश्वभर में मसालों के लिए जाना जाता है। हमारे यहां पाई जाने वाली केसर के बाद इलायची ही सबसे कीमती मसाला है। इन मसालों का उपयोग सिर्फ खाने-पीने का स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं बल्कि रोगों के उपचार के लिए भी उपयोग में लाए जाते हैं।स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के गुणों का कारण इलायची में जाने वाला एंटीऑक्सिडेंट है।
इसके अलावा इलायची में फली नियासिन और विटामिन सी सहित कई महत्वपूर्ण विटामिन पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं अमीर हैं इलायची एक बहुत ही आकर्षक गंध है जो तंत्रिकाओं को शांत करना कर सकते है। जब एक व्यक्ति को उदास है, उस में इलायची डाल द्वारा बनाई गई चाय लगभग चमत्कारी प्रभाव हो सकता है।इलायची में एंटीआक्सीडेंट होता है। इसीलिए इससे रोगप्रतिरोधक क्षमता तो बढ़ती ही है। साथ ही चेहरे पर जल्दी झुर्रियां नहीं पड़ती व चेहरे की चमक भी बढ़ती है। इलायची डालने से एक कप चाय का गुण कई गुना बढ़ जाता है। इलायची के कुछ अन्य उपयोग भी इस प्रकार है।
- इलायची को मोटे तौर पर दांतों में संक्रमण के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
- यह गैस में राहत पहुंचाने के साथ कलेजे की जलन को कम करती है।
- इलायची का पेस्ट बनाकर माथे पर लगाएं। सिरदर्द में तुरंत आराम मिलेगा।
- धूप में जाते समय मुंह में इलायची जरूर डालें।
- मुंह से दुर्गन्ध आती हो, इसका इस्तेमाल करें।
- सफर में मुंह में इलायची रखें। उल्टी नहीं आएगी।
- सांस लेने में तकलीफ हो तो, मुंह में एक इलायची डालें, आराम मिलेगा।
- अस्थमा और कफ के रोगी इलायची के पाउडर को शहद के साथ चाटें। फायदा मिलेगा।
इसके अलावा इलायची में फली नियासिन और विटामिन सी सहित कई महत्वपूर्ण विटामिन पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं अमीर हैं इलायची एक बहुत ही आकर्षक गंध है जो तंत्रिकाओं को शांत करना कर सकते है। जब एक व्यक्ति को उदास है, उस में इलायची डाल द्वारा बनाई गई चाय लगभग चमत्कारी प्रभाव हो सकता है।इलायची में एंटीआक्सीडेंट होता है। इसीलिए इससे रोगप्रतिरोधक क्षमता तो बढ़ती ही है। साथ ही चेहरे पर जल्दी झुर्रियां नहीं पड़ती व चेहरे की चमक भी बढ़ती है। इलायची डालने से एक कप चाय का गुण कई गुना बढ़ जाता है। इलायची के कुछ अन्य उपयोग भी इस प्रकार है।
- इलायची को मोटे तौर पर दांतों में संक्रमण के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
- यह गैस में राहत पहुंचाने के साथ कलेजे की जलन को कम करती है।
- इलायची का पेस्ट बनाकर माथे पर लगाएं। सिरदर्द में तुरंत आराम मिलेगा।
- धूप में जाते समय मुंह में इलायची जरूर डालें।
- मुंह से दुर्गन्ध आती हो, इसका इस्तेमाल करें।
- सफर में मुंह में इलायची रखें। उल्टी नहीं आएगी।
- सांस लेने में तकलीफ हो तो, मुंह में एक इलायची डालें, आराम मिलेगा।
- अस्थमा और कफ के रोगी इलायची के पाउडर को शहद के साथ चाटें। फायदा मिलेगा।
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